Crece la ruta de los vinos de mar
Espatolero Lorenzo Desarrollos Inmobiliarios, y Universo Paralelo Wines completaron otra etapa de implantación de nuevas vides sumando barbechos de Albariño -una variedad que ha demostrado una gran adaptación en proyectos costeros de la región- y barbechos de Nebbiolo, una cepa poco habitual en la zona, que representa una apuesta innovadora orientada a explorar nuevas expresiones del terroir marítimo de Chapadmalal.
Estas nuevas 2 hectáreas de viñedos se suman a las 3 hectáreas de Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc de la primera etapa de siembra realizada en 2025-, alcanzando así un total de 5 hectáreas ya implantadas.
El plan vitivinícola de pueblochapa contempla la creación de un viñedo con cerca de 20.000 ejemplares de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Albariño, Pinot Noir, Albariño y Nebbiolo, seleccionados por su adaptación al terroir oceánico de Chapadmalal, según los estudios geológicos realizados por el equipo a cago del proyecto.
Juan Pablo Díaz enólogo de Universo Paralelo Wines, la iniciativa liderada por la quinta generación de la centenaria Bodegas López, está al frente de un equipo interdisciplinario compuesto por un ingeniero agrónomo, un geólogo y el equipo del Estudio Thays, que trabaja de manera articulada para garantizar tanto la calidad de las vides y su desarrollo, como su integración al diseño paisajístico general de pueblochapa. Los viñedos estarán a la vista desde el ingreso principal, dándole identidad al barrio, integrados a los espacios comunes, el pueblo y la zona de vilas.
El proyecto también incluye un sector de Vilas, inspiradas en experiencias ligadas al mundo del vino y el buen vivir características de la provincia de Mendoza. Las mismas estarán ubicadas en una parcela especialmente diseñada dentro del masterplan, en una superficie de 3,7 hectáreas de muy baja densidad y contarán con solo 32 unidades residenciales diseñadas por Pacífica Arquitectura y construcción llave en mano, con vistas y relación directa hacia las áreas productivas del viñedo.
El desarrollo urbanístico e inmobiliario, parte de la centralidad que tendrá el pueblo, inspirado en la arquitectura de los pueblos costeros, con una plaza central que se integra con la zona de viñedos y una cañada rodeada de vilas.a. Concebido como un espacio abierto e integrado a la comunidad, el pueblo se desarrollará en una superficie de 6 hectáreas. Desarrollado sobre una superficie de 110 hectáreas con cerca del 44% destinado a espacios verdes y áreas comunes, pueblochapa albergará en su primera etapa cerca de 640 unidades entre chacras de más de 2.000 metros cuadrados, quintas de entre 1.000 y 2.000 metros cuadrados y lotes de entre 600 y 1.000 metros cuadrados.
