Reconocimiento a los bares notables porteños
Se entregaron los diplomas a El Portuario, Josephina’s Café, Vía 71, Confitería El Greco, Bar Conde, La Escuela, La Orquídea, Plaza Café, Café Rivas, La Ópera, Boca a Boca y Café Cortázar. Con estas incorporaciones, el catálogo quedó integrado por 90 Bares Notables.
“Los Bares Notables guardan la historia de Buenos Aires y también la historia personal de los vecinos. Son refugios de la memoria que valoramos, son nuestros cafés de la esquina y mucho más”, sostuvo el Jefe de Gobierno, Jorge Macri.
Los establecimientos fueron incluidos por decisión de la Comisión de Protección y Promoción de los Cafés, Bares, Billares y Confiterías Notables, que evalúa las postulaciones y reconoce aquellos espacios que se destacan por su antigüedad, su arquitectura, su relevancia cultural o su vínculo con la historia y la identidad de los barrios porteños.
“Muchos creían que estos espacios ya eran Bares Notables porque forman parte de la vida de sus barrios y son reconocidos por quienes los frecuentan. A partir de ahora, ese valor también cuenta con un reconocimiento formal que permite seguir preservando y difundiendo su historia”, dijo la ministra de Cultura de la Ciudad, Gabriela Ricardes junto al ministro de Desarrollo Económico, Hernán Lombardi.
Durante el encuentro también se presentó La Ruta de Los Notables, una serie documental que recorre algunos de los cafés más representativos de Buenos Aires y recupera sus historias, sus personajes y el patrimonio cultural.
La realización de la serie contó con el acompañamiento de Mecenazgo, el programa que promueve la participación del sector privado en el financiamiento de iniciativas culturales y contribuye al desarrollo de proyectos orientados a preservar y difundir el patrimonio de la Ciudad.
Como parte del encuentro, además, se anunció que el próximo 24 de septiembre se realizará una nueva edición de La Noche de los Bares Notables, con propuestas en distintos establecimientos de la Ciudad.
